Knäckig Blåbärspaj och Veggoburgare.
Igår åt vi en god middag och efterrätt.Vi fick för oss att gå ut i skogen och plocka blåbär,så vi kunde göra en liten paj.Blåbär fanns det gott om,och mygg med för den delen!.Så det blev inte så mycket blåbär annat än att det räckte till pajen.Typiskt att det ska vara så himla segt att plocka blåbär,tar ju en evighet att få ihop något.
Knäckig Blåbärspaj.
125g smält smör.
knappt en tsk bakpulver.
2dl socker.
2,5dl mjöl.
Ca 5dl blåbär.
Smält smöret,rör ner resten av ingridienserna.Bre sedan smeten över kakan.
Gräddas i ca 35min på 200g.
Servera med vaniljsås,grädde eller glass.
Supergott!
Och till mat åt jag veggoburgare.Färdigköpta från Hälsans kök.Dom är faktiskt riktigt goda.
Tillbehör som är måsten för mig,för att få en riktigt god burgare är:
Sallad
Tomater
Ketchup
Senap
Dressing
Ost
Rå lök
Vad har ni på era burgare??
Till det hela så drack jag Spendrups alkoholfria öl,som var supergod!Det är tydligen klart att det inte är alkoholen som gör ölet!;)
Rock on!
Scones frukost.
Idag så bestämde jag mej för att lyxa till det till fukost med nybakta scones.Superenkelt att göra själv.Hur gott som helst.Inte världens nyttigaste dock,men på helgen får man unna sig! Drack citronthe till det,och skärde upp lite gurka,spetspaprika,körsbästomater och rädisor.
Här kommer receptet.
(Ger två stora kakor.)
4,5dl mjöl eller grahamsmjöl.
2,5dl mjölk eller fil
50g margarin
2krm salt
2tsk bakpulver.
Börja med att blanda ihop dom torra ingridienserna.Finfördela sedan margarinet i blandningen med händerna.Häll i vätskan och rör ihop med en slev.Dela degen i två delar och tryck ut två runda kakor,med mjölad hand.Lägg på plåten och skär ett kryss i kakorna,och nagga med en gaffel.Gräddas i mitten av ugnen på 250g i ca 10 min.
Avnjutes nygräddade med valfria pålägg!
Rock on!
Här kommer receptet.
(Ger två stora kakor.)
4,5dl mjöl eller grahamsmjöl.
2,5dl mjölk eller fil
50g margarin
2krm salt
2tsk bakpulver.
Börja med att blanda ihop dom torra ingridienserna.Finfördela sedan margarinet i blandningen med händerna.Häll i vätskan och rör ihop med en slev.Dela degen i två delar och tryck ut två runda kakor,med mjölad hand.Lägg på plåten och skär ett kryss i kakorna,och nagga med en gaffel.Gräddas i mitten av ugnen på 250g i ca 10 min.
Avnjutes nygräddade med valfria pålägg!
Rock on!
Smoothies.
Jag tycker det är så jäkla gott att göra egna smoothies.Tänkte ge er ett recept på en favorit jag har.
Banansmoothie.
Det behövs en banan.
ca 2-2,5 dl vaniljyogurt.
ca 2-2,5dl mjölk.
Isbitar.
2msk koncentrerad äppeljucie.
Kanel efter smak.
Mixa bara ihop allt,som man brukar göra med smoothies :P Jag brukar avsluta med en dutt kanel på toppen,för ögats skull :)
Här hittade jag en bra sida med en massa recept www.smoothietips.se
Här ni någa speciella recept som ni vill dela med er av till mej? :)
Rock on!
Banansmoothie.
Det behövs en banan.
ca 2-2,5 dl vaniljyogurt.
ca 2-2,5dl mjölk.
Isbitar.
2msk koncentrerad äppeljucie.
Kanel efter smak.
Mixa bara ihop allt,som man brukar göra med smoothies :P Jag brukar avsluta med en dutt kanel på toppen,för ögats skull :)
Här hittade jag en bra sida med en massa recept www.smoothietips.se
Här ni någa speciella recept som ni vill dela med er av till mej? :)
Rock on!
Choklad lover <3
Det är jag det.
Förra helgen så köpte vi med oss lite choklad hem från en chokladvagn.Dom brukar stå på marknader och har även stått på torget i Gävle förut.Nu stod dom inne på Coop här i Skutskär.Dom gör egen choklad,allt vad man kan tänka sig inom chokladväg.Och det är bland den godaste chokladen jag har ätit.
Vi köpte:
En chokladkaka med mörk choklad och cashewnötter.
En med hackade mandlar och ljus choklad.
Och så min peronsliga favorit en med ljus choklad och jordnötter.
Den är så himla god!!! Dom är alltid så himla trevliga i den där vagnen med,så man vill köpa ännu mer,taktik från dom tror jag ha ha.Plus att när vi har handlat där dom två sista gångerna så har vi fått extra saker med oss hem.Nu sist fick vi en 88:an boll,jäklar vad god dom är!Dom har även pistageboll,vanlig negerboll(JA det heter så.)Och en vit boll som dom kallar bimbo,vit choklad utanpå.Igår var det premiär för Willys här,när man gick ut så fick man en liten goddiebag,i den låg den här chokladkakan,någon som har testat den? jag ska spara den till helgen,men den verkar supergod.
Vad har ni för chokladfavoriter?
Jag har en massa.Jag är en riktigt gottegris!
Pigall,Geisha,Marabous gräddnoguat,Skotte,Snickers,mars,Kinder choklad..listan kan göras lång.
Rock on!
Förra helgen så köpte vi med oss lite choklad hem från en chokladvagn.Dom brukar stå på marknader och har även stått på torget i Gävle förut.Nu stod dom inne på Coop här i Skutskär.Dom gör egen choklad,allt vad man kan tänka sig inom chokladväg.Och det är bland den godaste chokladen jag har ätit.
Vi köpte:
En chokladkaka med mörk choklad och cashewnötter.
En med hackade mandlar och ljus choklad.
Och så min peronsliga favorit en med ljus choklad och jordnötter.
Den är så himla god!!! Dom är alltid så himla trevliga i den där vagnen med,så man vill köpa ännu mer,taktik från dom tror jag ha ha.Plus att när vi har handlat där dom två sista gångerna så har vi fått extra saker med oss hem.Nu sist fick vi en 88:an boll,jäklar vad god dom är!Dom har även pistageboll,vanlig negerboll(JA det heter så.)Och en vit boll som dom kallar bimbo,vit choklad utanpå.Igår var det premiär för Willys här,när man gick ut så fick man en liten goddiebag,i den låg den här chokladkakan,någon som har testat den? jag ska spara den till helgen,men den verkar supergod.
Vad har ni för chokladfavoriter?
Jag har en massa.Jag är en riktigt gottegris!
Pigall,Geisha,Marabous gräddnoguat,Skotte,Snickers,mars,Kinder choklad..listan kan göras lång.
Rock on!
Varför är det så gott att grilla?
Det undrar jag.
Har precis grillat här hos oss nu.Och det var så jäkla gott! Allt vart perfekt.Jag grilla lax,Underbara kött såklart.Och så hade vi paprika,rödlök,champinjoner och haloumiost med basilika smak som var så himla god.
Till det så hade jag en färdigköpt cole slaw som är supergod.Och så köpte jag en läsk som vi inte testat förr,Siddni heter den.Vasa bryggeri som gör den.Smak av passionsfrukt.Mycket god,den får 5 solar av mig,haha!
Har ni något bra tips på vad man kan lägga på grillen om man är vegetarian? blir som sagt ofta lax för mej.
Här sitter grillmästarn på våran fula gemensamma balkong :P
ciao!
Rock on!
Har precis grillat här hos oss nu.Och det var så jäkla gott! Allt vart perfekt.Jag grilla lax,Underbara kött såklart.Och så hade vi paprika,rödlök,champinjoner och haloumiost med basilika smak som var så himla god.
Till det så hade jag en färdigköpt cole slaw som är supergod.Och så köpte jag en läsk som vi inte testat förr,Siddni heter den.Vasa bryggeri som gör den.Smak av passionsfrukt.Mycket god,den får 5 solar av mig,haha!
Har ni något bra tips på vad man kan lägga på grillen om man är vegetarian? blir som sagt ofta lax för mej.
Här sitter grillmästarn på våran fula gemensamma balkong :P
ciao!
Rock on!
Världens godaste pizza,ni bara måste testa!
I helgen så tänkte jag och Undrbara äta thaimat.Men när vi väl kom fram til Hemköp(där vagnen står) så var den stängd.Så istället gick vi in på affären och hittade på denna underbart goda pizzan.INGET slår den.FY FAN *biiip* vilken pizza.Aldrig sett den förut,och aldrig hört talas om det märket.Vi köpte pizza formaggi med 4 olika ostar på.För ostälskaren och pizzaälskaren får man bara inte missa denna pizzan.Den finns också med skinka och champinjoner på Hemköp.Och då är det ingen äcklig B skina utan riktigt fin parmaskinka.Det står på deras förpackning att dom anväder ingridienser av högsta kvalité och att det är mindre fett i dom än en vanlig pizza.Degen är tjock och fluffigt mumsig,inte alls någon tråkig hård tunn deg.Någon som har ätit den eller känner till märket? Det är den godaste pizzan jag har ätit. och det bästa av allt den kostar bara 36 spänn!
Rock on!
Rock on!
Årets glassnyheter.
Gb har lanserat årets glassnyheter.Bland dom kan vi bla hitta 4st nya Magnum glassar,var av en är guldfärgad! :O Det ryktas att man ska bli guldig om händerna av den.Ben och jerrys kommer med en ny glass som heter Peanut butter cookie dough.Det bara vet jag att det blir min favorit.Tidning M magasin har gjort ett glasstest och såhär står det om den.
Betyg: 4M
Ben & Jerry’s Peanut Butter Cookie Dough
Snickerskänsla.Vaniljglass, jordnötssmör och kakdeg med ett tjockt lager av choklad med kakbitar i. Smakar fantastiskt. Jättegod, men lite för söt. Pris: 26 kr
Men 26 spänn!! jag minns när glassen var billig jag och piggelin kosta 5kr! :P
Här är länken till testet och dom andra glassarna : http://www.m-magasin.se/mappienyheter/2010/02/25/arets-glassnyheter/index.xml
Nu vill jag ha sommar som man får äta alla goda glassar!
Rock on!
Men 26 spänn!! jag minns när glassen var billig jag och piggelin kosta 5kr! :P
Här är länken till testet och dom andra glassarna : http://www.m-magasin.se/mappienyheter/2010/02/25/arets-glassnyheter/index.xml
Nu vill jag ha sommar som man får äta alla goda glassar!
Rock on!
Påskmust med smak av skumbanan.
Nu är ju påsken här,ganska snart iallafall.Och till helgen så köpte jag mej en påskmust.Jag brukar missbruka julmust och påskmust med för den delen.Men mest julmust.När jag kom hem så såg jag att den hade smak av skumbanan! :S lite förvirrad vart jag.Men god var den.gick in på www.vasabryggeri.se för att kolla va det stod om den.
Detta är en riktigt
starkt efterfrågad produkt främst i Gästrikland och Hälsingland. Det är oss förunnat att tillverka denna påskmust enligt originalet från gamla Bockens Bryggeri i Gävle. Det som är unikt med denna produkt är att smakupplevelsen är fantastisk, då den har ett lätt inslag av banan. Denna Specialmust produceras exklusivt i begränsad upplaga inför påsken.
SLURP! sa d sen va den slut,så gissa om den var god :)
Rock on!
Detta är en riktigt
starkt efterfrågad produkt främst i Gästrikland och Hälsingland. Det är oss förunnat att tillverka denna påskmust enligt originalet från gamla Bockens Bryggeri i Gävle. Det som är unikt med denna produkt är att smakupplevelsen är fantastisk, då den har ett lätt inslag av banan. Denna Specialmust produceras exklusivt i begränsad upplaga inför påsken.
SLURP! sa d sen va den slut,så gissa om den var god :)
Rock on!
Semla.
Åhh ge mej en nu! eller flera.Visst är dom sååå goda?Hur äter du din? Med eller utan hetvägg?Jag äter utan har aldrig förstått mej på det där med mjölk.Den blir ju värsta slibbig då! Först locket sen,sen pillar jag lite i grädden( ha ha) och sen slukar jag hela.MUMS!
Ny form på Lussekatten.
I dag har jag och Underbara och Killer bakat både Lussekatter och Pepparkakor.Blev riktigt stämmning med doften.Så hade vi julmusik på med.Resultatet blev riktigt goda Lussekatter,ja pepparkakorna blev inte så dåliga dom heller,trots att det var "köpedeg".Imorgon är det redan Lucia,tänkt vad fort det går nu.Har bjudit hit mammsen på lite lussefika imorgon bitti.
Väldigt konstig form på den lussekatten upp till vänster tycker jag..den låg bara där helt plötsligt! :S
Väldigt konstig form på den lussekatten upp till vänster tycker jag..den låg bara där helt plötsligt! :SSkaldjursfrossa!
Ikväll blir det frossande i skaldjur,dom har rest ända från Göteborg,endast för att bli uppätna! :P he he.Underbaras pappa är i skrivandets stund på väg hit upp.Han fyller 60 idag så det blir ett litet kalas.Ska bli skoj och gott.På menyn vankas färska räkor,havskräftor,krabba,och kungskrabba.Till det blir det en god sallad,och diverse bröd,och såklart smörstekta kantareller.
MUMS!
MUMS!
Nejonögon.
Hej hopp Fans!
Sitter här hemma i min ensamhet,Underbara är ute på en, vi kan kalla det "Matupplevelse".Han ska nämligen testa att äta Nejönögon.För er som inte vi va det är ska ja nu berätta för er.
Nejonögon (Petromyzontidae) är blodsugande eller asätande djur i familjen käklösa fiskar. De tillhör en grupp som kallas rundmunnar. Namnet kommer av att munnen är rund och saknar käkar. Tänder saknas dock inte
Nejonöga har broskskelett istället för ben. Den lever större delen av sitt liv som larv nedgrävd i botten. Larven heter linål och lever på plankton och alger. Linålen är helt blind. Linål omvandlas till nejonöga när den blir könsmogen och dör efter att den lekt. Det vuxna djuret kallas också nätting. Linålen ansågs länge vara en särskild art, med ett eget släkte Ammocoetes.
Låter underbart smaskigt eller hur? Vänta då bara tills ni får se en bild på dom.Jag har ätit det en gång,och aldrig mer säger jag.Man steker dom,och bryter av huvudet och äter allt det andra."Innehållet"(maginehållet eller vad det är) det rinner ut när man steker dom.
Dagens mattips från mig!
Sitter här hemma i min ensamhet,Underbara är ute på en, vi kan kalla det "Matupplevelse".Han ska nämligen testa att äta Nejönögon.För er som inte vi va det är ska ja nu berätta för er.
Nejonögon (Petromyzontidae) är blodsugande eller asätande djur i familjen käklösa fiskar. De tillhör en grupp som kallas rundmunnar. Namnet kommer av att munnen är rund och saknar käkar. Tänder saknas dock inte
Nejonöga har broskskelett istället för ben. Den lever större delen av sitt liv som larv nedgrävd i botten. Larven heter linål och lever på plankton och alger. Linålen är helt blind. Linål omvandlas till nejonöga när den blir könsmogen och dör efter att den lekt. Det vuxna djuret kallas också nätting. Linålen ansågs länge vara en särskild art, med ett eget släkte Ammocoetes.
Låter underbart smaskigt eller hur? Vänta då bara tills ni får se en bild på dom.Jag har ätit det en gång,och aldrig mer säger jag.Man steker dom,och bryter av huvudet och äter allt det andra."Innehållet"(maginehållet eller vad det är) det rinner ut när man steker dom.
Dagens mattips från mig!
Flottmat!
Ännu en gån har man pulat i sig en flottig vegetarisk hamburgare ifrån Ghettos egna lilla typiska "närbutik" som dom så fint står på skylten...själver säger jag Staffans.Eftersom det stå Staffans närbutik ;) Jag bara har nu en liten fråga,varför i hela fridens namn heter det fortfarande Staffans?,det är ju ett gäng utlänningar som äger det nu(förvånade ni vart va),inte för att ja har nå emot dom,men det är ju oftas så att dom äger sånna ställen. Och ja tror knappast att någon av dom heter Staffan,eller har jag fel?Hur som helst så är det bara superdupergott ibland med sån mat.
Röka fisk är mums!
Igår var vi vid Cattas stuga i Långsand,och rökte fisk.Supergott vart det.Synd bara att man inte själv har någon rök att röka i.Det bästa vore ju om fiskarna kom upp rökta och klara när man fångade dom.så man slapp hela den biten :P
Det lönar sej att leka pomperipossa! mmmm KANTARELLER!
Dom kommer att avnjutas snarast!
