Idag så bestämde jag mej för att lyxa till det till fukost med nybakta scones.Superenkelt att göra själv.Hur gott som helst.Inte världens nyttigaste dock,men på helgen får man unna sig! Drack citronthe till det,och skärde upp lite gurka,spetspaprika,körsbästomater och rädisor.
Här kommer receptet.

(Ger två stora kakor.)

4,5dl mjöl eller grahamsmjöl.
2,5dl mjölk eller fil
50g margarin
2krm salt
2tsk bakpulver.

Börja med att blanda ihop dom torra ingridienserna.Finfördela sedan margarinet i blandningen med händerna.Häll i vätskan och rör ihop med en slev.Dela degen i två delar och tryck ut två runda kakor,med mjölad hand.Lägg på plåten och skär ett kryss i kakorna,och nagga med en gaffel.Gräddas i mitten av ugnen på 250g i ca 10 min.
Avnjutes nygräddade med valfria pålägg!


Rock on!